Komplex budov zámku a hospodářských budov se nachází na okraji obce Slatina. Zámek byl v roce 1970 zapsán do státního seznamu kulturních památek.
Panské sídlo ve Slatině, zámek v areálu hospodářského dvora, postavil podle pamětního nápisu nad vchodovými dveřmi Zikmund Volf Jankovský s manželkou Eliškou Rájeckou z Mírova roku 1602. Rodu Jankovských náležela Slatina až do roku 1736, kdy vymřeli, a poté přešla pod správu Horních Kounic. V této době zámek přestal sloužit jako sídlo, užívalo se ho jako bydlení pro úředníky a nakonec, začátkem 19. století, jako hospodářský objekt panského dvora.
V roce 1945 byl zámek Slatina zestátněn, v 50. letech se stal majetkem zemědělského družstva. Byla zde zřízena družstevní kuchyně a jídelna, která fungovala až do roku 1989. V roce 1995 se stalo majitelem zámečku Agrodružstvo Jevišovice, budova nadále chátrala, hrozilo jí zničení. V roce 2002 zámeček od družstva odkoupila rodina Pavlovských, která jej postupně rekonstruuje.
Od roku 2009 spodní patro a sklepní prostory slouží jako výstavní galerie pro prezentaci výtvarného umění. Obec Slatina s rodinou Pavlovských společně pořádá různé společenské akce, např. koncerty, divadelní představení, besedy nad knihou, pouštění draků a každoročně v předvánočním čase soutěž o nejlepší vanilkový rohlíček.
Protější budova zámečku Slatina, původně také barokní, byla poprvé přestavěna v roce 1843 jedním z hrabat z Daunu. V části přízemí byly stáje, úřadovna a sýpka. Původně byly obě budovy zámečku propojeny ochozem, který byl připevněný na čelní stěně nádvoří, kde byly stáje a kovárna. V 50. letech 20. století byla budova na levé straně nádvoří přestavěna na kulturní dům se dvěma tanečními sály. V přízemí byla vybudována garáž pro autobus a původně i obecní prádelna. Dnes dvě místnosti v přízemí se zdobenou křížovou klenbou slouží jako kanceláře obecního úřadu. Obě budovy zámečku jsou propojeny podzemní chodbou.
