Zámek Kupařovice – dobře dochovaný příklad moravské vrcholně barokní architektury – se nachází na východním okraji obce Kupařovice. Zámek je od roku 1964 chráněn jako kulturní památka České republiky.
Zámek byl postaven v letech 1739–1743 pro Karla Maxmiliána z Ditrichštejna, který jej využíval pro občasné pobyty na venkově a pro lovecké účely; zároveň byl využit i pro sídlo inspektora rodového panství. Zároveň se zámkem vznikly i hospodářské budovy. Zámek Kupařovice byl postaven Františkem Antonínem Grimmem a vyzdoben sochařem Ignácem Langelacherem a malířem J. T. Rotterem.
V 19. století byl zámek Kupařovice využíván hospodářsky, na začátku 20. století v něm byla umístěna sýpka, k největším devastacím ale došlo až po druhé světové válce. Na přelomu 70. a 80. let 20. století byl celkově rekonstruován a částečně modernizován, hospodářské budovy byly přestavěny na ubytovací prostory a zámek poté sloužil členům vysokých orgánů tehdejší doby.
Po roce 1989 zámek Kupařovice využívala obec a místní podnikatelé. V roce 2009 koupil zámek soukromý majitel, který jej postupně rekonstruuje. Do areálu patří kromě hlavní budovy ještě pět objektů, převážně obytné prostory a sklady.
