Historie obce Borkovany
Archeologické nálezy dokládají pobyt člověka v těchto místech již od mladšího paleolitu. Zvláště silně byl katastr osídlen v mladší době kamenné a v době bronzové. První písemná zmínka o Borkovanech se vztahuje k založení kláštera zábrdovického v roce 1210, kdy byla ves v listině - pozdějším falzu - psaná jako Borcouani nebo Borkowan, spolu s dalšími obcemi v okolí Klobouk darována Lvem z Klobouk tomuto klášteru. V listině nesporně pravé je ves uváděna až v roce 1237. Ve středověku patřily Borkovany ke klobouckému statku a od roku 1850 spadaly pod soudní okres Klobouky a politický okres Hustopeče. Po obnovení okresu Hustopeče v roce 1945 byly opět začleněny sem a od roku 1960 jsou součástí okresu Břeclav. Nejvíce utrpěla obec za třicetileté války. Z 57 gruntů zůstalo osazeno pouhých 22, tj. 38,6 % předválečného stavu. Nejvíce byly postiženy vinice, jichž na katastru obce zpustly více než tři čtvrtiny. Přitom borkovanské vinařství bylo velmi významné (vinice zabíraly téměř 42 % obdělávané půdy) a vinohrady zde vlastnili i četní brněnští měšťané.
