Historie obce Těšetice
První zmínka o Těšeticích připadá na rok 1078 (dnes se uvádí spíše roky 1173 -1185). Těšetice jsou jednou z nejstarších obcí na Moravě. Název vznikl od osobního jména Těšata připojením přípony -ice, což znamenalo ves lidí těšatových. Staročeské Těšatice se během doby změnilo na Těšětice a poté na Těšetice.
Velkou roli v životě občanů Těšetic a okolí sehrál pivovar. První zmínka o něm je z roku 1582. Literatura uvádí, že stavbu velkého pivovaru a lihovaru začal již v polovině 16. století opat Benedikt a dokončil ji opat Jiří Pavorin roku 1594. Oba podniky dodávali své výrobky do všech vesnic po pravém břehu řeky Moravy, pouze na klášterních majetcích (Těšetice i pivovar byly dlouho v majetku kláštera Hradisko) byla předepsána povinnost odebírat pouze Těšetické pivo. Průměr vysázených beček v letech 1595 - 1607 byl ročně asi kolem 3500 sudů. Pivovar fungoval téměř půl tisíciletí.
